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【美酒推荐】Schild酒庄的Narrow Road干红:成功斩获2018年国际权威‘葡萄酒挑战赛’和“全球西拉大师赛”金奖!
发布日期:2018-12-03

在新鲜出炉的2018年的International Wine Challenge/IWC葡萄酒挑战赛的榜单中,来自Schild酒庄出品的Narrow Road 2016年份获得了大赛金奖。

 

International Wine Challenge/IWC葡萄酒挑战赛是一项国际权威大奖,1983年于英国创办,“世界最好的、评选方式最为严苛的葡萄酒比赛”之称。因考虑到南、北半球的季节差异(南北半球同一年份酒上市时间的不同),该赛事每年举办一次,且分两部分进行。以2017年的比赛为例,第一部分比赛已于2016年征集入围酒款并于11月进行品评,其后于12月公布结果;第二部分于2017年征集入围酒款并于4月进行品评,两部分入围酒款合二为一的评判结果则在20175月公布。第一部分的金奖得主将在温控环境下储存待与第二部分的金奖获得者再行挑战整而赢取最终的大奖杯。

 

那么,这一“世界最好的、评选方式最为严苛的葡萄酒比赛”是如何评选的呢?

 

所有入围的葡萄酒将按风格类型、产区及年份等的不同进行分组品评以保证每个葡萄酒都能被公平对待。所有的葡萄酒将在三个不同的场合被至少10个不同的评委进行盲品品评,比赛的奖项包括大奖杯、金奖、银奖、铜奖、推荐奖及最具价值奖。

 

在比赛的第一轮,按照预先设定的打分设置,会选出出局的酒和值得被推荐的酒。大赛主席会最终品尝确认,一旦主席与评委的意见相悖,则主席拥有一票否决权将该争议酒重新拉回到接下来的比赛当中。在第二轮打分中,进入到出局分数内的葡萄酒将授予值得推荐奖,并最终依据分数确认金、银、铜奖的获得者。所有奖项将由大赛主席进行最终确认。最后,两部分的金奖得主进入最后的奖杯争夺战,此时,金、银奖的得主们还将通过盲品选出超值奖(高性价比)。所有奖杯得主将由主席重新品鉴后选出年度总冠军。

 

此外大赛还设有“年度酿酒师”大奖、“终身成就奖”等奖项用于对行业先进个人、品牌、生产商进行表彰。

与此同时,Schild酒庄的Narrow Road 2016年份亦斩获了世界权威葡萄酒杂志《The Drinks Business》的全球西拉大师赛的金奖

 

The Drinks Business》(饮料贸易)是世界权威葡萄酒杂志,成功推出了一系列流行品种大师竞赛,其中包括全球西拉大赛。大赛评分满分为100,超过95分的葡萄酒即可获得“大师奖”桂冠。超过90分的葡萄酒可获得“金奖”,而超过85分的葡萄酒获得“银奖”,超过80分的葡萄酒可获得“铜奖”。

2016 Narrow Road Vineyard Shiraz Cabernet

 

施尔德酒庄2016年秘境

西拉/赤霞珠干红葡萄酒

 

葡萄酒挑战赛’金奖

全球西拉大师赛金奖

 

品名:2016 Narrow Road Vineyard Shiraz Cabernet

施尔德酒庄2016年秘境西拉/赤霞珠干红葡萄酒

 

产国产区:南澳州/巴罗莎谷产区

 

年份:2016年

 

葡萄品种: 西拉子&赤霞珠 

 

酒精度:14.9%

 

酿造笔记12月和1月,夜晚凉爽的气候创造了理想的葡萄生长环境。2016年年底,葡萄生长迅速。理想的气候使得葡萄逐渐成熟,保证了糖分和水果风味的平衡发展,同时保留了天然葡萄的酸度,并在气候变暖之前让一些真正的水果风味表现出来并发展。2016年是这个产区的丰收年。

 

颜色:深红宝石色

 

香气:带有红李子、蓝莓和摩洛哥樱桃的芳香,并散发一丝雪松和香料的香气。

 

口感:深色水果的柔软冲击带来了真实水果的味道和丰满的口感。精细的单宁结构使得酒体边缘恰好链接在一起,当红酒在口腔里流动的时候,带来独特的平衡口感。

 

特色:100%法国橡木桶

 

酒庄介绍:施尔德酒庄(Schild Estate)位于澳大利亚南澳州巴罗萨山谷产区,是当地著名的酒庄。

 

1952年,班·斯基尔德(Ben Schild)在巴罗萨山谷的罗兰德平原(Rowland Flat)开始种植葡萄。1956年班(Ben)的意外去世使得16岁的Ed Schild不得不接手葡萄园。但Ed不负所托,不仅发扬了他父亲的产业,并于1998年正式成立了施尔德酒庄。至2011年,酒庄的产量已达到每年5万箱,葡萄酒销往世界多个国家地区,其凭借其优异的品质,有8款酒被列入过美国著名杂志《葡萄酒观察家》的世界100大葡萄酒名单中。

 

酒庄目前拥有450英亩(182公顷)的葡萄园,多坐落于巴罗萨的南边靠近林道奇(Lyndoch)的凉爽地方,这样的条件使得葡萄的成熟更加充分其中Moorooroo Block葡萄园种植着树龄为165年的西拉(Shiraz),非常珍贵。

 

施尔德酒庄目前生产多款款优质葡萄酒,其中包括限量西拉(Moorooroo Limited Release)葡萄酒采用165年的老藤酿造,酒体极其优雅精致,口感丰富集中,年产量仅为200箱。另外酒庄的珍藏西拉(Reserve Shiraz)风味复杂,富有蓝莓,黑莓的味道,辛辣有型,浓郁得体。

 

 

岁末年尾,各类年度评选正在如火如荼的进行。红酒圈也毫无例外,各级别年度酒款评选榜单也正陆续公布。施尔德酒庄2016年秘境西拉/赤霞珠干红葡萄酒最终能够在严苛的残酷的竞争中脱颖而出,连获葡萄酒挑战赛’金奖和“全球西拉大师赛金奖可谓是同一类品种酒款的大赢家,同时也证明了其实力得到了权威评委的高度认可!

 
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